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有機紅藻粉
產品介紹:
針對日益增長的健康和有機市場,我們開發(fā)了一款適合素食主義者和純素食主義者的有機天然紅藻粉。有機紅藻粉是在經過生態(tài)認證的自然環(huán)境中采集的海藻,按照嚴格的生態(tài)要求提取的紅藻粉,是一種純天然的素食增稠/凝膠劑,可用于乳制品、甜點、果凍、糖果、酸奶、烘焙及其它食品領域。
應用范圍:
--酸奶,牛奶等奶制品
--果汁等固體飲料
--果凍布丁制品
--卡仕達醬制品
--罐頭制品
--糖果
……
Technical Data Sheet
理化指標
大腸桿菌 不得檢出
鉛(ppm) ≤3mg/kg
砷(As) (ppm) ≤3mg/kg
凝膠強度(g/c㎡) 10~500
顏色 黃色、淺褐色
PH 6~7
灰分(%) ≤5
淀粉試驗 通過試驗
酵母和霉菌(cfu/g) ≤500
沙門氏菌 不得檢出