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殼寡糖
產(chǎn)品介紹:
殼寡糖,又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)(也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。
殼寡糖是自然界中唯一帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖,是動物性纖維素。殼寡糖是由來源于蝦蟹殼的殼聚糖降解成的帶有氨基的小分子寡糖,是聚合度2~20的糖鏈。
殼寡糖是由殼聚糖解聚制成,是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級產(chǎn)品,具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。采用先進的生物酶解法制備殼寡糖,它具有:分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優(yōu)勢。同時具有:純天然、無輻射、無污染、無添加等特點。
生理功能:調(diào)節(jié)腸道微生態(tài);改善腸道組織形態(tài);增強免疫功能。
應(yīng)用范圍:
--農(nóng)業(yè)
--食品
--化工
--能源
--環(huán)保
--醫(yī)藥
……
Technical Data Sheet
理化指標
鉛 <2pm
砷 <1ppm
菌落總數(shù) <1000
霉菌和酵母菌 <25
大腸菌群 陰性
技術(shù)指標 質(zhì)量規(guī)格
外觀 淺棕色粉末
脫乙酰度 >90%
粘度(5%) <10cps
分子量 <3000
水分 <10%
灰分 <1%